Metro (RuangNewsIndonesia.Com) – Wakil Gubernur Lampung, Jihan Nurlela, melakukan inspeksi mendadak ke dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Mandiri Makmur dan meninjau langsung proses penyaluran makanan bergizi ke SD Negeri 2 Metro Selatan, Kota Metro, Sabtu (4/10/2025).
Kunjungan ini merupakan bagian dari upaya Pemerintah Provinsi Lampung untuk memastikan program Makan Bergizi Gratis (MBG) berjalan sesuai standar.
Didampingi oleh Kepala SPPG Mandiri Makmur, Wagub Jihan meninjau setiap sudut dapur, mulai dari proses pengolahan bahan baku hingga mekanisme distribusi makanan. Ia menekankan pentingnya menjaga kebersihan dan keamanan pangan agar makanan yang disajikan aman dan layak konsumsi.
“Aspek higienitas harus benar-benar dijaga. Kualitas air, sistem pengelolaan limbah, serta pemisahan area dapur dan kamar mandi harus memenuhi standar,” tegas Jihan.
Saat ini, seluruh dapur SPPG di Lampung sedang dalam proses pengurusan tiga sertifikasi penting: Sertifikat Laik Higiene dan Sanitasi (SLHS), Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP), serta Sertifikat Halal. “Semuanya dalam proses pengurusan, dan kita terus follow up agar segera selesai,” ujar Jihan.
Usai meninjau dapur, Wagub Jihan berinteraksi langsung dengan siswa SD Negeri 2 Metro Selatan, penerima manfaat program MBG. “Ayo, jangan lupa cuci tangan dan berdoa sebelum makan, ya. Enak nggak makanannya? Enak yaa, habiskan ya, anak-anak,” ucap Jihan, disambut antusias para siswa.
Kunjungan ini menunjukkan komitmen Pemprov Lampung dalam memastikan anak-anak mendapatkan asupan gizi yang cukup untuk mendukung tumbuh kembang dan prestasi belajar mereka.
